日本食品科学工学会 第63回大会で発表します！

日本食品科学工学会 第63回大会 （2016年8月25日（木）- 8月27日（土））で発表いたします。
学会にご参加される際は、ぜひ弊社が関係する発表にもお立ち寄りください。

加熱昇温デバイスを用いた黒胡椒代謝産物のDART-MSプロファイリング分析法の検討　(3Ha1)

佐川岳人¹, 竹井千香子², 仙波康之², 坂倉幹始³, 塩田晃久³, 恩田浩幸¹, 松本恵子⁴, 渡辺淳^4
1S&B食品（株）, ²（株）バイオクロマト, ³エーエムアール（株）, ⁴（株）島津製作所

発表日時：2016年8月27 日（土）　  9:00

昇温加熱デバイス付きDART-MSによる簡易・迅速な黒胡椒の代謝産物特性把握　(3Ha2)

蔦瑞樹¹, 相山怜子¹, 塩田晃久², 竹井千香子³, 仙波康之³, 金澤光洋⁴, 佐川岳人^5
1農研機構・食品部門, ²エーエムアール（株）, ³（株）バイオクロマト, ⁴ライフィクス（株）, ⁵エスビー食品（株）

発表日時：2016年8月27 日（土）　  9:15

※ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。