製造者様｜株式会社バイオクロマト

某食品メーカー様　M様よりお聞きしました。

M様のお仕事について教えてください。

炊飯製造業、炊飯ラインを担当させて頂いております。

弊社とのお付き合いのきっかけは何ですか？

　西日本食品創造展でブースに立ち寄らせて頂きました。

(弊社で納入しているもの)についてお聞かせ下さい。

　a.きっかけになったのはどのようなことでしょうか?(その時お困りだったことなど)
　既存のスクレイパーが掃除しにくく異物混入の恐れがあったため改善したかった

　b.納入するまでにどのような苦労がありましたか。
　すべてまかせていたので特にありません

　c.実際にお使いになってみていかがですか
　大変満足している、既存品のテフロンのように傷が付かず、異物混入の恐れがない
　コンパクトで軽くなった為、取扱いが楽になり洗浄もし易い。

弊社と他社との違いはなんですか？

専門知識が豊富である。
今までは独占で一社がやっていた。

これから弊社に期待されることは何ですか？

配管、機械の設備改善を手伝って欲しい。
他業者（同業も他業も）の情報が欲しい、特に異物混入について

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